Lead Demi Chef

Hokian Budi Bakso · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Hokian Budi Bakso sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Perusahaan kami adalah salah satu produsen bakso terkemuka di Indonesia, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim demi chef dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam memastikan kualitas dan standar produk bakso.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi produk.,Memantau kualitas bahan baku dan bahan tambahan yang digunakan.,Melakukan inspeksi berkala pada proses produksi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan bahan tambahan.,Melaporkan hasil inspeksi dan rekomendasi perbaikan ke manajemen.,Membantu dalam merancang menu baru dan mengembangkan resep.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap aturan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk memimpin dan mengembangkan tim demi chef.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan tim demi chefManajemen kualitas dan keselamatan makananPengembangan resep dan menuManajemen inventaris bahan bakuKomunikasi dan kerjasama timAnalisis masalah dan pengambilan keputusanOperasi peralatan dapurBahasa Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait