Restaurant Manager - Immediate

CV Bukit Teratai sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, keterampilan manajerial yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memiliki pengalaman dalam industri restoran, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasi harian restoran, termasuk staf dan pemasok.
• Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengelola inventaris dan anggaran restoran.
• Memastikan keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja restoran kepada manajemen perusahaan.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan pihak ketiga.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial yang baik.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait