Sous Chef

Lingkungan Vera Restaurant · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan.,Menyiapkan hidangan dengan kualitas tinggi sesuai dengan standar restoran.,Membantu Chef Utama dalam merancang dan mengembangkan menu baru.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur pembelian bahan baku.,Melaporkan langsung kepada Chef Utama dan membantu dalam mengkoordinasikan jadwal kerja.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berbahaya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berbahaya.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait